米饭:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豌豆提前焯熟,胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁,鸡丁用盐,五香粉,淀粉,酱油,料酒,葱花腌制十分钟
2.热锅下油,油热先下鸡肉和胡萝卜,炒熟后下米饭
3.炒匀,加点酱油,豌豆
4.再次炒匀
5.装盘
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