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  • 用料:

  • 猪蹄  半只
  • 黄豆  1把
  • 红枣  1把
  • 枸杞  1小把
  •  5片

小贴士:

炖猪蹄的话要选前猪蹄,比较不油腻哦

做法:

  • 1. 准备好材料,猪蹄焯水去血水,黄豆提前一小时泡好。
  • 2. 然后除枸杞外,所有材料放入沙锅中炖2个小时。
  • 3. 炖一个半小时后放入枸杞子。
  • 4. 2小时后放盐调味即可,香喷喷的猪蹄炖黄豆就可以吃了。