炒泡面
健康功效
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
炒泡面的做法
1.把肉切丝加少许生粉抓匀,青菜折小段,萝卜、葱、姜切碎
2.锅里水烧开放入方便面,七分熟捞起
3.捞起的面条用凉水泡一下沥干
4.锅里放少量油,先把肉丝放入锅里炒,再加入葱、姜翻炒
5.把炒好的肉丝、葱、姜挪在一边,打入鸡蛋炒均匀,再放入红萝卜翻炒
6.再把面条倒入锅加盐、鸡精、生抽炒散,最后放入青菜炒均匀,加少许芝麻油
7.出锅即可
小贴士
泡面在锅里不宜煮太久,煮好的泡面过一下凉水可以使泡面更有韧性且不黏。炒面时盐巴可要少放哦