
用料:
- 玉米粉 500克
- 泡打粉 5克
- 西红柿 适量
- 辣椒 适量
- 小红豆 适量
- 糯米粉 150克
做法:
- 1. 食材:泡打粉5克,糯米粉150克,玉米粉500克,(玉米粉忘记拍照)没有黑豆用的小红豆做眼睛。
- 2. 泡打粉,糯米粉,玉米粉加热水调匀,不需要太稀稠,揉成光滑面团,
- 3. 揉成大小不等小面团,分别做小猪身体,四肢,耳朵,鼻子,
- 4. 做好的小猪
- 5. 凉水上锅蒸15分钟,蒸熟后的小金猪颜色很鲜艳,
- 6. 摆盘来个造型
- 7. 再来个卖相
- 8. 根据自己口味和身体状况需要选择菜品放,我为了好看节省时间,又可以解暑,放了些西红柿碎和辣椒碎,卖相不错吧