用料：
- 鱼片 适量
- 生菜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 炒花生米 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
小贴士：
1.切好的鱼片要加入酱料腌制1个小时左右
2.鱼片不能炒太久，不然鱼片老了就不好吃了
3.花生米要碾碎成粉末状
做法：
- 1. 鱼片切好腌制
- 2. 备好酱料（酱油，酒，盐，白糖，料酒）
- 3. 清水煮熟生菜
- 4. 生菜装盘备用
- 5. 先爆炒鱼片
- 6. 加入刚调制好的酱料
- 7. 加入碾碎的花生米
- 8. 再加入适量的胡椒粉即可
1.切好的鱼片要加入酱料腌制1个小时左右
2.鱼片不能炒太久，不然鱼片老了就不好吃了
3.花生米要碾碎成粉末状