平菇肉片汤的做法

• 1.材料：洗干净的平菇、味精、盐、植物油、里脊肉片、葱花、姜丝、蒜片

• 2.平菇撕成条

• 3.炒锅里加入适量清水，放姜丝下去大火煮开。

• 4.水沸腾后放平菇下去煮，汤沸腾后，用勺子撇去浮沫。

• 5.待平菇煮熟了，再放肉片煮一会儿，煮熟即可，放味精和盐搅拌一下出锅。

• 6.盛到容器里，滴两滴植物油，再撒上葱花即可。

• 7.效果图一

• 8.效果图二