青椒:养肝
1.葫芦,青椒洗净
2.葫芦,青掓切成细丝备用
3.姜,葱切碎备用
4.将其他佐料备好
5.锅中加油,中火,七成热放入姜丝,葱,青椒丝炒一会
6.加入葫芦丝翻炒三分钟,加少开水,加入蚝油,味极鲜,盐,鸡精翻炒匀,关火,出锅。
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