米糕的做法

做法：

• 1. 大米经过3小时寝泡用粉碎机粉碎，加入糯米粉、白糖、酵母调成糊状发酵。
• 2. 将葡萄干洗净待用。面糊发酵起泡。
• 3. 倒入托子，撒上葡萄干。
• 4. 上笼蒸15分钟。
• 5. 趁热从托子取出
• 6. 装盘