马铃薯火腿鸡蛋

马铃薯火腿鸡蛋
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健康功效

火腿:健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

马铃薯火腿鸡蛋的做法

  • 马铃薯火腿鸡蛋的做法图解1

    1.把马铃薯 香肠 切丝

  • 马铃薯火腿鸡蛋的做法图解2

    2.两个混在一起搅拌开

  • 马铃薯火腿鸡蛋的做法图解3

    3.电饼档加油 铺上少量的食材

  • 马铃薯火腿鸡蛋的做法图解4

    4.马铃薯火腿油煎片刻 就打入一个鸡蛋 将其凝固

  • 马铃薯火腿鸡蛋的做法图解5

    5.装盘 撒上黑胡椒粉 味道美美的

小贴士

食材不可加太多 不然凝固不起来 我这个量做了五个 也可以撒上别的调味料吃 不用加盐了 香肠本身就偏咸 足够了……有番茄沙司的可以抹上去很好吃呦!出锅的时候最好是用两个铲子一起用 不会散开 鸡蛋黄 我没煮熟是糖心蛋 当然你不喜欢吃的话 可以翻面煎熟即可 还有就是使之凝固的话 鸡蛋打在中间不要偏了 会跑走的 小心一点喔

本菜谱由皇家大小姐上传

马铃薯火腿鸡蛋的家常做法

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