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  • 用料:

  • 卷心菜  适量
  • 面筋  2个
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

大蒜可以多放点,煸炒蒜粒成浅黄色,这样更香。

做法:

  • 1. 大蒜切蒜粒备用。
  • 2. 卷心菜洗净切丝备用。
  • 3. 把面筋切丝备用。
  • 4. 开火坐锅,锅里倒适量油,把蒜粒炒出香味,蒜粒成浅黄色。
  • 5. 把卷心菜和面筋放入,倒入适量生抽、盐、糖,翻炒均匀即可。
  • 6. 把炒好的菜盛入盘子里,开吃。