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番茄黄瓜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 番茄  两个
  • 鸡蛋  两个
  • 黄瓜  半根
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

番茄剥了皮再炒口感更好。

做法:

  • 1. 番茄下开水锅烫一分钟,捞出剥皮。
  • 2. 切成片。
  • 3. 鸡蛋下油锅炒散。
  • 4. 下黄瓜番茄一起翻炒至变软,加少许盐、白糖,下半碗水煮开。
  • 5. 出锅,洒点葱花,酸酸甜甜很开胃。