番茄黄瓜炒鸡蛋

番茄黄瓜炒鸡蛋
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作者:叶家小厨

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水
白糖:活血化瘀

番茄黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 番茄黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.番茄下开水锅烫一分钟,捞出剥皮。

  • 番茄黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.切成片。

  • 番茄黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋下油锅炒散。

  • 番茄黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.下黄瓜番茄一起翻炒至变软,加少许盐、白糖,下半碗水煮开。

  • 番茄黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.出锅,洒点葱花,酸酸甜甜很开胃。

小贴士

番茄剥了皮再炒口感更好。

本菜谱由叶家小厨上传

番茄黄瓜炒鸡蛋的家常做法

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