猪皮炖豆角

猪皮炖豆角
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作者:橘子香味

健康功效

豆角:低蛋白质
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪皮猪肉 80克
一勺
老抽 5滴
五香粉 三分之一调料勺
姜粉 三分之一调料勺

猪皮炖豆角的做法

  • 猪皮炖豆角的做法图解1

    1.猪肉切片,肉皮切块,葱切小段

  • 猪皮炖豆角的做法图解2

    2.豆角清洗干净,土豆胡萝卜去皮,切块

  • 猪皮炖豆角的做法图解3

    3.热锅下油,油热下葱爆香,下猪肉猪皮

  • 猪皮炖豆角的做法图解4

    4.炒变色,下酱油,料酒,老抽,五香粉,盐

  • 猪皮炖豆角的做法图解5

    5.下青菜

  • 猪皮炖豆角的做法图解6

    6.炒均匀,加两碗水,大火烧开,煮中小火

  • 猪皮炖豆角的做法图解7

    7.一直煮到肉皮变软

  • 猪皮炖豆角的做法图解8

    8.成品图

本菜谱由橘子香味上传

猪皮炖豆角的家常做法

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