韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 火腿:健脾、补气
1.韭菜洗净,晾干水分
2.韭菜切碎,鸡蛋煎好和火腿一起切碎
3.都切碎后,和韭菜搅拌好,放入适量盐味精和芝麻香油调味
4.和面,醒半个小时
5.拿出面,切成小粒,按成圆饼,准备擀皮
6.包好饺子,注意皮要薄,馅儿要多才好吃
7.上锅蒸10分钟即可,素馅儿好熟,特别好吃
香油多些拌馅儿香
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