韭菜鸡蛋素饺子

韭菜鸡蛋素饺子
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作者:小巴会儿

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
火腿:开胃

韭菜鸡蛋素饺子的做法

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解1

    1.韭菜洗净,晾干水分

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解2

    2.韭菜切碎,鸡蛋煎好和火腿一起切碎

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解3

    3.都切碎后,和韭菜搅拌好,放入适量盐味精和芝麻香油调味

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解4

    4.和面,醒半个小时

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解5

    5.拿出面,切成小粒,按成圆饼,准备擀皮

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解6

    6.包好饺子,注意皮要薄,馅儿要多才好吃

  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法图解7

    7.上锅蒸10分钟即可,素馅儿好熟,特别好吃

小贴士

香油多些拌馅儿香

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韭菜鸡蛋素饺子的家常做法

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