小老虎食谱-豆沙一口酥的做法

• 1.黄油加入糖粉室温下软化，用手动打蛋器混合均匀开始打发

• 2.慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离

• 3.用打蛋器混合均匀

• 4.加入泡打粉，筛入低筋面粉

• 5.拌匀成一个面团

• 6.用擀面杖擀开成一个薄片

• 7.豆沙馅整理成一个柱状，薄片上涂上适量的鸡蛋液，把豆沙馅卷起来放到中间，揉成细长的小条，切成小段

• 8.刷一层蛋黄液，再洒上黑芝麻就可以了

• 9.烤箱里中层，180度上下火20分钟即可