干霸王花猪肺汤的做法

• 1.猪肺细心清洗切件。

• 2.用盐搓洗5、6遍捞起沥干水分备用

• 3.锅内不放油，倒入猪肺翻炒

• 4.翻炒至猪肺变色，然后再用水清洗几遍。

• 5.这样猪肺就很干净了。

• 6.准备干霸王花

• 7.用水泡5分钟后清洗是否有沙子。

• 8.霸王花洗净切段和猪肺一同入大火瓦锅开始煲。

• 9.汤烧开关文火慢慢炖40分钟。

• 10.加盐、油、少许鸡精（不习惯放鸡精的可以不放）调味，没味的霸王花猪肺汤上桌了。