红油抄手的做法

• 1.适量的榨菜剁成末

• 2.猪肉切成小块再剁细后放入大盆中，加入盐，鸡精，白胡椒粉调味

• 3.拌好的肉上面撒上葱花（有些是直接将葱花搅拌在肉里，这样煮来抄手就不香了），准备一碗清水和抄手皮

• 4.取一张皮里面放上肉末，（包的时候适当放点葱）在其中一个角上沾上水

• 5.然后角对角叠起来，再图中的左角上也沾上水

• 6.右角在上左角在下重叠在一起，一个抄手就包好啦，有点像元宝

• 7.满满的一盆

• 8.锅里加入大量的清水煮沸，根据自己的量放入抄手进行煮

• 9.根据自己的口味调的佐料，不辣，但是很香

• 10.一碗红油抄手