南瓜派

南瓜派
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 300克
南瓜泥 300克
杏仁粉 30克
奶粉 50克
橙子味果珍 30克
适量
一克
吉士粉 2克
黑加仑葡萄干 20克
蛋黄 一个

南瓜派的做法

  • 南瓜派的做法图解1

    1.南瓜蒸熟打成泥加入杏仁粉奶粉橙子味果珍黑加仑葡萄干吉士粉拌匀待用

  • 南瓜派的做法图解2

    2.室温软化后的黄油,盐,白砂糖与低筋粉捏搓拌匀加适量水和成面团

  • 南瓜派的做法图解3

    3.分成若干份擀成圆形派皮铺入模具,整理一下边缘摁压让派皮与模具没有空隙,用叉子扎一些孔预防受热不均鼓泡

  • 南瓜派的做法图解4

    4.装入派馅,摊平

  • 南瓜派的做法图解5

    5.在用一些面团擀成薄片想切面条一样切成一厘米宽的条,交叉排放,详见我的苹果派菜谱,整理好边缘

  • 南瓜派的做法图解6

    6.刷蛋黄液,放入烤箱中层,上火200,下火175,40分钟

  • 南瓜派的做法图解7

    7.成品图

  • 南瓜派的做法图解8

    8.味道很赞噢

小贴士

南瓜泥水分多可以多加奶粉吸水,整理派皮的时候用擀面杖沿模具边缘擀一下就容易多了。

本菜谱由第二道彩虹上传

南瓜派的家常做法

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