鸡蛋:润燥
1.准备好食材,白面和玉米面放一个大碗里。
2.白糖,酵母,加入面粉中。
3.搅匀。
4.然后倒入牛奶搅匀到这种粘稠状即可。
5.全蛋用打蛋器打发至提起来不那么快落下就可以啦。
6.打发好的全蛋液倒入面糊中,搅至无颗粒状即可。
7.平底锅刷少许油(随自己油可刷也可不刷)。
8.要小火加热,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,煎到微微冒泡的时候马上翻另一面 烙一会就好啦。
9.装盘,松软可口的奶香玉米饼耶✌!
10.来张近照 ,嘿嘿好吃看得见哦 !
1、一定要小火哦。2、因为玉米面没有筋性,翻烙另一面的时候一定小心,以免饼饼破掉哦。