
用料:
- 糯米粉 100g
- 芒果 1个
- 牛奶 200g
- 淡奶油 150g
- 糖 50g
做法:
- 1. 把糯米粉、糖混合搅拌均匀。
- 2. 倒入牛奶。
- 3. 搅拌均匀后,过虑会变得细腻。
- 4. 过虑后没有颗粒状为最好。
- 5. 放入锅大火蒸15分钟。
- 6. 把蒸熟的糯米牛奶粉静置放凉。
- 7. 取一小部分糯米粉小火炒熟备用。
- 8. 把牛奶、淡奶油一起打发,放入冰箱冻20分钟备用。
- 9. 把蒸熟的糯米粉放入开水炒熟的糯米粉来回滚一层粉。
- 10. 把擀面棍擀成圆饼。
- 11. 把圆饼放入撒了熟糯米粉上,加入一勺奶油,接着放芒果粒。
- 12. 最后往芒果粒上再加奶油。
- 13. 各个角慢慢收拢捏住口。
- 14. 把捏好的面团再裹一层熟的糯米粉即可。
- 15. 可以装盒送礼了。