鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材,称好重量
2.鸡蛋磕碗里加入白糖和蜂蜜
3.用电动打蛋器打至提起打蛋器出现纹理不容易消失
4.筛入低筋面粉
5.用硅胶棒翻拌均匀,以上下手法翻拌不要划圈。此时烤箱180℃预热
6.六连模具里放好纸杯,拌好面糊倒入模具里,如果太多泡泡就用牙签以z字划出泡泡
7.然后再上面撒入黑白芝麻,没有芝麻不用放也可以
8.送进烤箱下层,以180℃烤20-25分钟,上色即可,根据自家烤箱温度调节
9.出炉咯,这样颜色就好啦!
10.再来美美一下!
烤箱温度仅供参考,还是请根据自家烤箱温度调节。我家烤箱温度比较底,我见一般人家都是170℃烤,可是上次我用170℃烤25分钟都没上色,今天调180℃刚刚好!
还有我这个食材是自己做过调整,因为我六连模具比较小,这个材料做六个刚刚好一滴都不剩也不多!