三丝炒面的做法

• 1.胡萝卜、土豆、洋葱、葱洗好，准备好面条鸡蛋

• 2.将鸡蛋打成鸡蛋液

• 3.锅中放入色拉油再把鸡蛋液放入锅中，两面煎成变色盛出

• 4.把洗好的胡萝卜，土豆，洋葱切成丝，再把鸡蛋切成丝

• 5.锅中放入色拉油后把洋葱先放入锅中扁炒一分钟左右

• 6.将鸡蛋胡萝卜土豆丝放入锅中后继续翻炒

• 7.土豆胡萝卜炒至变色即可放入煮好的面条继续炒

• 8.炒两三分钟后放入酱油，盐味精撒上葱花即可盛出