猪肉虾丸龙须面的做法

• 1.小白菜洗净，虾，猪肉准备好

• 2.取出两只虾，去皮去头去虾线，剁成虾泥，猪肉剁成肉泥

• 3.虾泥和肉泥混合在碗里，加盐，料酒，酱油，五香粉，葱花，姜粉，淀粉，面粉，蛋清

• 4.搅拌均匀

• 5.白菜切碎

• 6.热锅下油，油热葱爆香，加两碗水

• 7.水开，转小火，用勺弄出一点点肉泥放在锅里

• 8.把肉泥一勺一勺都放在锅里

• 9.下面条和小白菜

• 10.面条快熟就把第三个虾放锅里，变红色就好了

• 11.成品图