虫草花:补虚 杏鲍菇:低蛋白质
1.浸泡两小时备用
2.土鸡半只备用
3.鸡切成块状,备用
4.鸡在水里焯一下
5.把鸡放在砂锅里面,然后放生姜葱,黄酒,一起煮两小时
6.煮一个小时以后,放入虫草花,杏鲍菇,再煮一小时
7.不好意思,快要烧好的时候砂锅爆了,所以换了一个锅,烧好后放入葱,成品
土鸡要时间烧的长一点,把里面的营养成分,和虫草花,的营养一起烧出来才好吃
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