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大葱香菇猪肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  80张
  • 大葱  5根
  • 香菇  半斤
  • 半肥瘦猪肉  一斤
  • 香油  适量
  • 酱油  适量
  • 麻油  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 姜蒜  适量

做法:

  • 1. 将猪肉,大葱,香菇切细成末
  • 2. 依次加入酱油,麻油,香油,姜,蒜,鸡蛋,盐,味精和匀
  • 3. 按照自己喜欢的方式,喜欢的造型包饺子
  • 4. 饺子可蒸可煮可煎,此为蒸饺
  • 5. 煎饺的油要放得淹过饺子,把油大火烧开关小火,加入饺子煎。煎的过程注意给饺子翻身。煎至金黄关火,用漏勺盛入饺子。记得把剩在锅里的油倒起来哟。节约!