豆渣鸡蛋羹

豆渣鸡蛋羹
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作者:平安果果

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

豆渣 两小匙
青红尖椒 各半根
火腿肠 半根

豆渣鸡蛋羹的做法

  • 豆渣鸡蛋羹的做法图解1

    1.将食材用剪刀剪成薄片

  • 豆渣鸡蛋羹的做法图解2

    2.火腿肠沿边剪个三角缺口

  • 豆渣鸡蛋羹的做法图解3

    3.将鸡蛋加2匙豆渣搅匀,放一点点盐和芝麻油

  • 豆渣鸡蛋羹的做法图解4

    4.放锅蒸至八成熟时摆放火腿肠,放早了会沉底,此时放才可定型

小贴士

豆渣不能放太多

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豆渣鸡蛋羹的家常做法

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