螺蛳鸭爪的做法

做法：

• 1. 先把买回来的鸭爪清洗干净
• 2. 然后起锅放油，辣椒，蒜米，姜片，沙姜，八角，草果，香叶用油爆一下，再放柱候酱，蚝油也爆一下
• 3. 之后放入鸭爪，酸笋翻炒加入鸡精，盐
• 4. 然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味
• 5. 30分钟后改大火收汁起锅
• 6. 起锅装盘