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螺蛳鸭爪
食材用料
油，盐，鸡精，酸酸笋 | |
蚝油，柱候酱豆瓣酱 |
螺蛳鸭爪的做法
![螺蛳鸭爪的做法图解1]()
1.先把买回来的鸭爪清洗干净
![螺蛳鸭爪的做法图解2]()
2.然后起锅放油，辣椒，蒜米，姜片，沙姜，八角，草果，香叶用油爆一下，再放柱候酱，蚝油也爆一下
![螺蛳鸭爪的做法图解3]()
3.之后放入鸭爪，酸笋翻炒加入鸡精，盐
![螺蛳鸭爪的做法图解4]()
4.然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味
![螺蛳鸭爪的做法图解5]()
5.30分钟后改大火收汁起锅
![螺蛳鸭爪的做法图解6]()
6.起锅装盘
小贴士
鸭爪要用油炸过
螺蛳鸭爪的家常做法
（全部）
油，盐，鸡精，酸酸笋 | |
蚝油，柱候酱豆瓣酱 |
1.先把买回来的鸭爪清洗干净
2.然后起锅放油，辣椒，蒜米，姜片，沙姜，八角，草果，香叶用油爆一下，再放柱候酱，蚝油也爆一下
3.之后放入鸭爪，酸笋翻炒加入鸡精，盐
4.然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味
5.30分钟后改大火收汁起锅
6.起锅装盘
鸭爪要用油炸过
