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广元肉饼的做法
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用料:
面粉
适量
肉泥
适量
油,盐,味精,姜沫
适量
酵母,花椒粉
适量
小贴士:
此菜用烤箱在烤下肉饼外层更酥脆,用材火炉慢慢烤更好
做法:
1.
先将面粉发酵,两倍大
2.
将肉泥里放入花椒粉,盐,姜沫,味精拌匀备用
3.
亲,见图片的操作过程
4.
锅內放少许油,烧至三成,将肉饼用小火煎至
5.
最后煎成两面金黄备用
6.
烤箱预热五分钟,调至200度,烤十分钟即成
7.
亲,见成品