广元肉饼的做法

• 1.先将面粉发酵，两倍大

• 2.将肉泥里放入花椒粉，盐，姜沫，味精拌匀备用

• 3.亲，见图片的操作过程

• 4.锅內放少许油，烧至三成，将肉饼用小火煎至

• 5.最后煎成两面金黄备用

• 6.烤箱预热五分钟，调至200度，烤十分钟即成

• 7.亲，见成品