胡萝卜:清热解毒 豇豆:低蛋白质
1.新鲜的豇豆。
2.洗净切段。
3.胡萝卜切成与豇豆粗细,长短适宜的段。
4.烧开水将胡萝卜,豇豆焯一下,淋尽水分,然后在放入油的炒锅内翻炒,加入调料既可出锅。
焯的时候注意火候,不要太软。
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