胡萝卜:清热解毒 西兰花:和胃 黄油:低蛋白质
1.准备好材料
2.牛排常温下解冻,西兰花洗净备用,胡萝卜用模具压出花形备用
3.锅中倒入适量清水烧开后放入玉米油和盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
4.再放入意面煮熟
5.捞出沥干水份后加入玉米油拌匀防粘
6.锅中放入黄油融化后放入牛排中小火煎2-3分钟
7.翻面继续中小火煎2-3分钟
8.把牛排煎好摆放在盘中,摆上配菜和意面
9.就刚才煎牛排的底油倒入黑椒汁,加入适量清水烧至浓稠后淋上牛排上即可
10.成品图
我双面各煎了3分钟,九分熟
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