水蜜桃 | 水蜜桃果泥 |
纯净水 |
1.桃子洗净
2.桃子去皮
3.切块备用
4.吉利丁粉称量10g
5.先取100ml水充分浸泡吉利丁粉5分钟
(呃 勺子不小心掉进去了)
6.隔水加热使吉利丁粉充分溶解
7.称取水蜜桃果泥100g
8.加入剩余的水,果泥与吉利丁溶液搅拌均匀
9.溶液静置放凉 桃丁放入容器中
10.瓶里浇上果冻液
11.盖上盖子去冰箱冷藏数个小时
12.时间到了 成品出炉
13.再冲杯桃汁加入果冻爽
加几颗冰块简直爽翻了
没有合适的瓶子 只能用了布丁瓶 瓶口太窄
有条件的话大家还是用广口容器吧