开裂纸杯蛋糕的做法

• 1.准备食材

• 2.全蛋加糖放到一个干净的碗里

• 3.电动打蛋器，打发，至有纹路

• 4.加入低筋面粉

• 5.搅拌均匀，不要有颗粒，上下翻动，不要左右搅拌。

• 6.加入食用油

• 7.装到纸杯里，轻轻在桌子上颠使气泡抛出
  

• 8.170℃二十分钟。

• 9.出锅了。