豆角:活血化瘀
1.姜切丝,辣椒切丝,葱切碎备用
2.鸡块切块备用
3.豆角切段
4.热油,加入葱和姜爆香
5.加入鸡块炒香
6.加入适量味极鲜、醋、快速翻炒
7.加入豆角,翻炒几下加入少量水煮一会儿。
8.等豆角熟了就可以出锅了
最后加水煮豆角是为了让鸡肉的香味渗透到豆角里。
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