清炒藕片的做法

• 1.将藕去皮洗干净

• 2.胡萝卜去皮切成片，再用模具做爱心形状

• 3.将藕切片与胡萝卜一起入锅里焯水
  捞出沥水

• 4.大蒜切碎

• 5.锅里热油，爆香蒜末

• 6.放入藕片与胡萝卜快速翻炒

• 7.加入适量清水，继续翻炒
  放适量盐、鸡精调味

• 8.洒葱花，出锅

• 9.成品图