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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 猪肉  适量
  • 淀粉  二分之一
  • 生抽  适量
  •  几滴
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

放点淀粉进去是为了让猪肉更鲜嫩 南瓜本身就很甜 最后吃起来很清甜

做法:

  • 1. 猪肉加上二分之一勺淀粉和酱油蚝油 少许盐 几滴油 一勺清水 腌制15分钟左右
  • 2. 南瓜切片装碟
  • 3. 再将猪肉铺在南瓜上
  • 4. 先用大火10分后转中火20分出锅
  • 5. 成品