香辣丸子的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 姜切丝，蒜头切片，辣椒切条状
• 3. 锅中倒油烧热，倒入姜、蒜辣椒爆香
• 4. 再倒入丸子翻炒一会，放入适量盐、老抽、胡椒粉、蚝油翻炒一会后倒入少许醋、清水煮至汤汁快干时加入味精翻炒即可
• 5. 煮好的丸子盛出
• 6. 撒上白芝麻
• 7. 成品图