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  • 用料:

  • 猪肉泥  适量
  • 猪皮冻  适量
  • 洋葱  半个
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 老抽  一勺
  •  一勺

小贴士:

这次加的肉冻有点少了 汤汁不是很多 大家可加多一些 估计会更好吃

做法:

  • 1. 把提前做好的肉冻切丁 洋葱切丁 葱切碎 都加入容器里 加上盐 老抽生抽搅拌均匀
  • 2. 搅拌好的馅料
  • 3. 面板上撒面 拿一只碗装点清水 买的饺子皮 没有自己擀面
  • 4. 饺子皮放入手掌中 加馅料 一圈抹上清水
  • 5. 从右开始打褶皱
  • 6. 跟包包子是一样的手法 不会的话可以百度视频
  • 7. 大功告成
  • 8. 蒸笼抹油 把包子放上去 盖上锅盖
  • 9. 大火蒸煮15分钟即可 开吃