灌汤包

灌汤包
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食材用料

猪肉泥 适量
猪皮冻 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
一勺

灌汤包的做法

  • 灌汤包的做法图解1

    1.把提前做好的肉冻切丁 洋葱切丁 葱切碎 都加入容器里 加上盐 老抽生抽搅拌均匀

  • 灌汤包的做法图解2

    2.搅拌好的馅料

  • 灌汤包的做法图解3

    3.面板上撒面 拿一只碗装点清水 买的饺子皮 没有自己擀面

  • 灌汤包的做法图解4

    4.饺子皮放入手掌中 加馅料 一圈抹上清水

  • 灌汤包的做法图解5

    5.从右开始打褶皱

  • 灌汤包的做法图解6

    6.跟包包子是一样的手法 不会的话可以百度视频

  • 灌汤包的做法图解7

    7.大功告成

  • 灌汤包的做法图解8

    8.蒸笼抹油 把包子放上去 盖上锅盖

  • 灌汤包的做法图解9

    9.大火蒸煮15分钟即可 开吃

小贴士

这次加的肉冻有点少了 汤汁不是很多 大家可加多一些 估计会更好吃

本菜谱由皇家大小姐上传

灌汤包的家常做法

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