洋葱炒猪肉的做法

• 1.大蒜苗切段，蒜瓣切片，洋葱切块，猪肉洗净装盘

• 2.锅里放水、盐，将猪肉放入冷水中煮至六成熟

• 3.将猪肉捞出晾凉后切块装盘中备用

• 4.炒锅烧干水分放入花生油，油热放入蒜片爆香

• 5.将猪肉倒入锅里翻炒2分钟

• 6.倒入洋葱翻炒3分钟

• 7.加入少许盐、鸡精粉、一点点水焖一会

• 8.出锅前加入大蒜苗、酱油翻炒一会即可出锅

• 9.香喷喷的洋葱炒肉就完成了