干炸带鱼的做法

• 1.将带鱼剁成斜块，放盐、鸡精、味精、料酒、葱花、姜末，腌制5分钟。

• 2.带鱼入味后，起火烧油炸，

• 3.炸出金黄色捞出

• 4.将炸好的带鱼放入盘中，撒上椒盐、

• 5.OK了！