猪肉炒秋葵

猪肉炒秋葵
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作者:灵子25

健康功效

猪肉:益气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

秋葵 半斤
蒜瓣 适量
少许
大蒜苗 少许
鸡精粉 少许

猪肉炒秋葵的做法

  • 猪肉炒秋葵的做法图解1

    1.蒜瓣切片,大蒜苗切段,秋葵、猪肉洗净装盘子

  • 猪肉炒秋葵的做法图解2

    2.锅里放适量水、盐,将猪肉放入冷水中烧开煮至六分熟

  • 猪肉炒秋葵的做法图解3

    3.将猪肉捞出晾凉后切成片装盘备用

  • 猪肉炒秋葵的做法图解4

    4.将秋葵放入开水中焯过水捞出

  • 猪肉炒秋葵的做法图解5

    5.秋葵切成段装盘备用

  • 猪肉炒秋葵的做法图解6

    6.炒锅烧干水放花生油,油热放蒜片爆香

  • 猪肉炒秋葵的做法图解7

    7.放入猪肉翻炒2分钟

  • 猪肉炒秋葵的做法图解8

    8.放入秋葵翻炒2分钟,加入少许盐、鸡精粉,放入一点点高汤焖一会

  • 猪肉炒秋葵的做法图解9

    9.快出锅时放入大蒜苗、酱油翻炒1分钟即可出锅

  • 猪肉炒秋葵的做法图解10

    10.这道美味的猪肉炒秋葵就做好了

小贴士

猪肉和秋葵都焯过水再炒,可放少许排骨汤焖,味道很鲜哦!

本菜谱由灵子25上传

猪肉炒秋葵的家常做法

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