蜜汁烤翅
蜜汁烤翅的做法
1.将鸡中翅洗净,两面划刀备用。
2.将辅料倒入切好的鸡翅中,再加入1/2的蜂蜜拌匀腌制两个小时以上。
3.将腌好的鸡翅铺在烤盘中,腌制的汤汁均匀的刷在每个鸡翅上,入烤箱200度中层烤15分钟。
4.取出烤盘,在烤翅上刷上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟。
5.取出烤翅,洒上白芝麻装盘。
6.成品图
小贴士
把腌制的酱汁刷在上面烤,肉更入味道。腌的时候加蜂蜜会让肉质里都透着锋蜜香,最后晚上腌,第二天烤,更入味。
蜂蜜一定要烤过后再刷,这样颜色才更鲜亮。
如果喜欢吃甜一点,中途可以多刷几次蜂蜜。