罐头鱼青茄子的做法

• 1.把蒜头和姜切小粒，茄子销皮切长条

• 2.热油放茄子翻炒

• 3.茄子变软放可以下姜和蒜了

• 4.差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅

• 5.不需要放水哦

• 6.成品图