草果:祛痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.放着冰化
2.切姜 辣椒 洗干净草果 八角 把耗油和酱油调在一个碗
3.鸡腿不用切 把鸡翅的背面划两刀
4.把鸡翅腿去血水
5.放花生油 鸡翅腿倒进去 小火 把草果 八角 花椒油 姜 辣椒 倒进去翻炒
6.放调好的耗油酱油 然后加糖 大火翻炒一下
7.放水 漫过鸡翅腿 大火
8.滚了一分钟转中火闷
9.好了 装碟子 喜欢把料装起来也可以 个人喜欢
10.好了
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