土豆:和胃 西红柿:生津止渴 洋葱:杀虫
1.土豆,牛肉切丁,大概2cm大小的立方块
2.葱蒜炒香后下土豆炒香~
3.西红柿去皮切片,土豆炒香后在锅里放入西红柿,炒软,成糊状
4.西红柿变成糊后加水,水开后下入牛肉丁和葱段加盐,糖,料酒调味
5.小火炖一会儿后,转大火炖5分钟
6.装盘,开吃喽~
西红柿放在沸水中烫一下就可以去皮了一定要把土豆炖烂,不然不好吃调味时,糖多放些,这样口味比较好
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