西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩
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健康功效

土豆:解毒
西红柿:消食积
洋葱:解毒

西红柿炖牛腩的做法

  • 西红柿炖牛腩的做法图解1

    1.土豆,牛肉切丁,大概2cm大小的立方块

  • 西红柿炖牛腩的做法图解2

    2.葱蒜炒香后下土豆炒香~

  • 西红柿炖牛腩的做法图解3

    3.西红柿去皮切片,土豆炒香后在锅里放入西红柿,炒软,成糊状

  • 西红柿炖牛腩的做法图解4

    4.西红柿变成糊后加水,水开后下入牛肉丁和葱段
    加盐,糖,料酒调味

  • 西红柿炖牛腩的做法图解5

    5.小火炖一会儿后,转大火炖5分钟

  • 西红柿炖牛腩的做法图解6

    6.装盘,开吃喽~

小贴士

西红柿放在沸水中烫一下就可以去皮了

一定要把土豆炖烂,不然不好吃

调味时,糖多放些,这样口味比较好

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西红柿炖牛腩的家常做法

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