椒盐花卷的做法

• 1.找个盆加入适量的水之后，我们再加入适量的酵母粉，把酵母粉和水融合之后拌均匀。再加上3碗面，之后把它和成面团。

• 2.面团大约两个小时就发酵了，发酵好了的面团就像我这样，比刚和好的面团大1到2倍。

• 3.我们把面团分几次，取出揉一揉。

• 4.把面团，分为几次，擀成饼状。

• 5.在这个大饼上面，先均匀的刷上一层油，之后，加上适量的椒盐。

• 6.然后将饼卷起来，切成小方块。

• 7.在切好的小方块上用筷子，压一下。

• 8.这是我用筷子压好后成型的花卷。

• 9.将花卷冷水入锅，等待2次发酵，之后大火，开始蒸，水开之后蒸20分钟，就熟了。

• 10.取出，将它放入盘中就可以食用了。