烤四破鱼的做法

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用料：
四破鱼三条
盐适量

小贴士：

根据自家微波炉功能调整烤鱼的时间，鱼变硬变干就可以了，越干越香哦。除了加盐不加任何调料，保留四破鱼自身独特的香味

做法：

1. 把盐抹在四破鱼身上，闲置半小时
2. 放入微波炉，300度烤20分钟
3. 时间到，用手按压一下，感觉很干了即可
4. 用手轻轻一揭就把鱼皮撕下来了，香！