面包花的做法

• 1.食材

• 2.除黄油外所有食材放一起。

• 3.搅拌均匀

• 4.揉大约15分钟之后出初膜放黄油。

• 5.继续揉啊搓啊大概30分钟出手套膜即可。

• 6.差不多发一小时左右手指按下去不回弹就好了。

• 7.拿出面团排出气泡

• 8.分成六份

• 9.均匀的放在模具中二次发酵

• 10.发至1.5倍大左右就准备烤了

• 11.刷上蛋液

• 12.撒上芝麻

• 13.入烤箱下层上下火180度，30分钟左右就好了。

• 14.出炉了，完美拉丝。

• 15.再来张成品图